Ristorante Pizzeria Erika https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Homemade green apple sorbet with green apple liqueur Hausgemachte Grüner Apfel – Sorbet mit Likör aus grünem Apfel Risotto mit Wurst und einheimischen gemischte Pilzen Creamy risotto with mixed mushrooms and sausage Risotto ai funghi misti mantecato con salsiccia nostrana Kalbsleberknödelsuppe Calf liver dumplings in beef broth Canederli di fegato di vitello in brodo di manzo Sliced beef with balsamic vinegar and roket with slivers of parmesan Homepage Sorbetto ghiacciato alla mela verde fatto in casa con liquore alla mela verde Ossobuco di vitello alla tirolese con spätzle e uvetta saltati Einheimische gegrillte Forellen mit Ofenkartoffel und Kräuterbutter Grilled trout with baked potato and herb butter Trota nostrana alla griglia con patata al cartoccio e burro alle erbe Grilled trout with baked potato and herb butter Home made ravioli with broccoli e bacon Hausgemachte Ravioli mit Broccoli und Bauchspeck Ravioli fatti in casa alla contadina con broccoli e pancetta Fried tomino cheese stuffed with honey and walnuts and Treviso red chicory salad Home made tagliolini with prawns, clams, mushrooms and cherry tomatoes Gebratener Tomino-Käse gefüllt mit Honig und Walnüssen und Treviso –Radicchio -Salat Formaggio tomino fritto con ripieno al miele e noci e insalatina di radicchio di Treviso Roggenbrotknödel mit Rehragout und einheimische Pilzen Rye bread dumplings with venison ragout and local mushrooms Geschmorte Rindswangen mit einheimische Steinpilzen Tagliata di manzo all´aceto balsamico con rucola e scaglie di grana Tagliata di manzo all´aceto balsamico con rucola e scaglie di grana Rindsschnitten mit Balsamicoessig , Rucola und Parmesanspänen Tyrolean veal marrowbones with gnochetti Kalbs-Ossobuco nach Tiroler Art mit Spätzle Trota nostrana alla griglia con patata al cartoccio e burro alle erbe HausgemachtenTagliolini mit Garnelen ,Venusmuscheln, einheimischen Steinpilze und Coktailtomaten Tagliolini fatti in casa mare e monti (Mazzancolle,vongole,porcini nostrani e pomodorini) Entrecôte in Schöttelbrotkruste mit Rosmarinsauce Braised beef cheeks with local mushrooms Entrecôte di manzo gratinato in crosta di pane di segale con salsa al rosmarino Entrecôte in schöttelbrot bread crust with rosemary sauce Kartoffel-Ravioli gefüllt mit Ricotta und Brennnessel auf Parmesan und geschmolzener Butter mit gerösteten Mandeln Potatoes ravioli stuffed with ricotta and nettles with melted butter and parmesan Mezzelune di patate ripiene con ricotta e ortiche al burro fuso e mandorle tostate Guanciale di manzo brasato al Lagrein con funghi porcini nostrani Einheimischem Lamm-Rippchen vom Grill mit Beilagen Local lamb chops to grill with vegetables Costolette d’agnello nostrano aromatizzate alle erbette di campo alla griglia con contorni Ravioli fatti in casa ripieni con stracotto di carne e spinaci saltati con funghi misti nostrani e prosciutto crudo Bigoli with wild duck sauce with orange aroma Bigoli mit Entenragout und Orangenaroma Bigoli al torchio con ragú d´anatra selvatica all´aroma d’arancio Ravioli with ricotta and mountain pine aromatized with whipped butter and fresh currant