Ristorante Pizzeria Erika https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html Panzerotti gefüllt mit Bergkäse und Brennneselpesto Panzerotti stuffed with mountain cheese and nettle pesto Panzerotti ripieni al formaggio di malga e pesto d´ortica Gren fettucini with local sausage ragout and fresh mushrooms Tagliatelle verdi con ragú di salsiccia nostrana e finferli freschi Mushrooms dumpligls with alpine cheese fondue and truffle oil Steinpilzknödel mit Alpkäsefondue und Trüffelöl Canederli di porcini nostrani con fonduta di formaggio di malga e olio tartufato Tiroler Gerstensuppe Knuspriges Millefeuille mit einheimischen Steinpilzen,Zucchini und Bergkäsefondue Crispy millefeuille with local mushrooms, courgettes and cheese Millefoglie croccanti con porcini nostrani,zucchine e fonduta di formaggio di malga Haumarinierter Saibling mit Gemüse und Dill-Limetten-Sahnesauce House-marinated char with crunchy vegetables and dill-lime cream Salmerino marinato in casa con verdure croccanti e crema all aneto e lime Formaggio tomino fritto con ripieno al miele e noci e insalatina di radicchio di Treviso Apfel-Pfirsich-Strudel mit Vanillecreme Strudel of apples and peaches with vanilla cream Strudel di mele e pesche con salsa alla vaniglia Beef fillet tartare with brioche and mustard ice-cream Tartare di filetto di manzo con crostini di pan brioche, insalatina di stagione e gelato al senape Hirsch-Carpaccio mit Salat und Parmesan-Mayonnaise und Croutons Venison carpaccio with salad and parmesan mayonnaise Carpaccio di cervo su letto di insalatina con maionese al parmigiano e crostini di pane Brennnesselcremesuppe mit Salbei –Kartoffel -Gnocchi Nettles creamsoup with fried sage potato gnocchi Zuppa vellutata di ortica con gnocchi di patate alla salvia fritti Geffülte Fleisch -Spinat Ravioli mit frische Tomaten und Basilikum auf Büffel-Creme Ravioli filled with meat and spinach sauteed with tomatoes and basil on a bed of creamy buffalo Ravioli fatti in casa con ripieno di carne e spinaci saltati al sugo di datterini e basilico su letto di crema di bufala campana Koffee Tiramisú mit Sauerkirschen Coffee tiramisu with sour cherries Tiramisu al caffé e amarene Strudel di mele e pere con salsa alla vaniglia Apfel -Birnen-Strudel mit Vanillesauce Strudel of apples and pear with vanilla cream Filetto di manzo al ginepro e funghi misti nostrani Fiorentina und Gemüse vom Grill 7€ 100gr. Florentine beef with mixed side dishes 7,00 € 100 gr. Fiorentina alla griglia con contorni misti € 7,00 al etto Mousse di foie gras d´antra con mostarda di pere e panbriosch dorato Hausgemachte Ravioli mit Broccoli und Bauchspeck Home made ravioli with broccoli e bacon Ravioli fatti in casa alla contadina con broccoli e pancetta Schweinefilet im Blätterteig und Speck mit Pfifferlingen und gemischte Beilegen Pork fillet in bread crust with speck and finferli(mushrooms)with mixed side dishes Filetto di maialino in crosta di pasta sfoglia e speck con finferli e contorni misti Kürbiscreme mit gebratenen Salbei-Kartoffel-Gnocchi Pumpkin cream with fried sage potato gnocchi Homepage