Antipasti

Mousse di foie gras d´antra con purea di mela Golden e panbriosch dorato

Mousse di foie gras d´antra con purea di mela Golden e panbriosch dorato

€17.00

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Vitello tonnato scomposto con cipolla marinata, capperi e crostini di pane

Vitello tonnato scomposto con cipolla marinata, capperi e crostini di pane

€17.00

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Millefoglie croccanti con finferli nostrani,zucchine e fonduta di formaggio di malga

Millefoglie croccanti con finferli nostrani,zucchine e fonduta di formaggio di malga

€16.50

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Crespelle di patate con salmerino affumicato e verdure marinate

Crespelle di patate con salmerino affumicato e verdure marinate

€16.00

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Petto d anatra tiepida al miele di pino mugo con salata di patate alla Tirolese

€17.00

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Tartare di filetto di manzo con crostini di pan brioche, insalatina di stagione e gelato al senape

€18.00

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